橫紋肌溶解綜合征

什么是橫紋肌溶解綜合征?

是指橫紋肌細(xì)胞受損后細(xì)胞膜的完整性改變，肌細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)釋放進(jìn)入細(xì)胞外液和血循環(huán)中所引起的一系列臨床綜合征。

臨床表現(xiàn)：典型的臨床表現(xiàn)是肌痛、乏力、深色尿。

常見的病因：橫紋肌溶解綜合征的病因復(fù)雜，常見的原因有：擠壓、創(chuàng)傷、過度運(yùn)動、藥物、毒物、感染等。

除常見因素外，2010年以來，我國江蘇、安徽等地出現(xiàn)了食用小龍蝦24小時后發(fā)生橫紋肌溶解綜合征的病例，與國際上報道的“哈夫病”臨床表現(xiàn)一致，經(jīng)積極對癥治療，預(yù)后良好。

預(yù)防措施

◆食用小龍蝦應(yīng)注意從正規(guī)渠道購買。

◆烹飪前清洗干凈，烹飪過程要燒熟煮透。不要加工死亡、感官異?；蛭兜啦恍迈r的小龍蝦；不要食用小龍蝦的頭和內(nèi)臟；要到正規(guī)衛(wèi)生的餐館就餐。

◆一次食用小龍蝦要適量，增加食物多樣性。

◆如果進(jìn)食小龍蝦后出現(xiàn)全身或局部肌肉酸痛等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，并主動告訴醫(yī)生相關(guān)情況                                  

  供稿/感控處 陳金華  摘自/北京市疾病預(yù)防控制中心 營業(yè)與食品衛(wèi)生所