【世界更年期關(guān)懷日】合理飲食助您平穩(wěn)度過更年期
一提到“更年期”三個字,會讓很多女性如臨大敵,衰老、病痛、歇斯底里等詞語是對它根深蒂固的偏見。更年期的女性往往會出現(xiàn)失眠、盜汗、健忘、心悸、疼痛、骨骼變形等癥狀,嚴(yán)重者可能會發(fā)生骨質(zhì)疏松性骨折。世界更年期醫(yī)學(xué)會選定每年的10月18日為“世界更年期關(guān)懷日”。如何與更年期和平共處,優(yōu)雅度過呢?今天,就讓北京友誼醫(yī)院平谷醫(yī)院臨床營養(yǎng)科醫(yī)師李梅教您如何從飲食上調(diào)整改善更年期癥狀。
1.減少熱量供給
更年期基礎(chǔ)代謝率降低,更容易發(fā)生肥胖,應(yīng)適當(dāng)限制熱量的攝入,維持正常體重。建議每日能量攝入應(yīng)比年輕時降低5%-10%。
2.蛋白質(zhì)攝入應(yīng)“質(zhì)優(yōu)量足”
建議每日蛋白質(zhì)量以1.0-1.2g/kg為宜,其中動物和豆類蛋白質(zhì)應(yīng)占1/3-1/2。每日進餐中應(yīng)有一定數(shù)量的瘦肉、魚類和蛋類,適當(dāng)補充豆制品。
有坊間傳言,吃豆制品會加重更年期癥狀,這里需要給豆制品正言。大豆中含有蛋白質(zhì)和異黃酮。大豆蛋白可減少身體鈣的排出,并能與消化道中的膽固醇結(jié)合,阻止膽固醇吸收,起到降血脂的作用。另外,大豆中的異黃酮屬于植物雌激素,是一種結(jié)構(gòu)和作用都與雌激素類似的天然多酚類物質(zhì),具有抗氧化的功能,可減輕更年期綜合征,預(yù)防骨質(zhì)疏松。按照中國營養(yǎng)學(xué)會的建議,絕經(jīng)后女性每天要攝入55mg大豆異黃酮。
3.脂肪攝入量要減少
由于雌激素水平出現(xiàn)下降,身體內(nèi)調(diào)節(jié)血脂的功能出現(xiàn)一定程度的減弱。如果油脂攝入過多,會出現(xiàn)高脂血癥。建議少吃動物油,提倡種類多樣的植物油,如橄欖油、亞麻籽油、山茶油等。
4.注意補充鈣和維生素D
更年期的女性骨質(zhì)流失加速,這與雌激素缺乏有關(guān)。單純補鈣可以增加骨密度。建議首先通過食物補充,以下食物含鈣較豐富:
鈣的攝入推薦量為1000mg/d,如果不能從膳食中獲得足夠的鈣,建議額外補充鈣補充劑。維生素D能促進鈣的吸收,用于預(yù)防骨質(zhì)疏松防治時的劑量為800-1200IU/d,體內(nèi)維生素D的來源主要為皮膚接觸日光照射和從飲食中獲得,必要時可補充外源性維生素D。
5.更年期的飲食需要做好“四舍五入”
四舍:脂肪、糖、鹽、酒。
五入:膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)、充足的水。
在飲食的基礎(chǔ)上配合藥物、運動、心理等方式有助于平穩(wěn)度過更年期??傊昶诓灰?,人生每個階段都有不同的美麗。
文/臨床營養(yǎng)科 李梅